Какие виды кешью приносит пользу и вред: выбираем кешью!

Какие виды кешью приносит пользу и вред: выбираем кешью. Кешью — это орехи, про пользу которых можно говорить бесконечно долго — например, кешью является одним из редких источников самых важных групп витаминов, минеральных веществ и кислот Омега-3. Почему так принципиально давать своему организму как можно больше кислоты Омега-3?

Она снижает уровень холестерина в крови,обеспечивает нормальную работу сердечно-сосудистой системы, устраняет проявления анемии и нарушения обменных процессов, укрепляет клеточные мембраны, улучшает здоровье клеток головного мозга и сетчатки глаз, улучшает иммунитет — особенно в зимнее время — это особенно актуально для тех, кто любит заботиться о себе и своём организме, не любит болеть простудой и гриппом, но при этом по какой-то причине не любит цитрусовые или не переносит их из-за аллергической реакции.

Но не каждый кешью приносит пользу. Какие виды кешью приносит пользу и вред: выбираем кешью!

При выборе кешью важно помнить, что самый лучший орех — это тот, который имеет блестящую маслянистую структуру  — именно такой  кешью приносит пользу. Вред вашему организму способны нанести орехи, которые имеют подозрительный, странный аромат — например, не стоит покупать кешью, которые пахнут плесенью или тем более имеют следы плесени — на такие орехи, как правило, идёт большая скидка, но не покупайте их!

Какой кешью приносит пользу и не приносит вред? Чистый кешью — без следов грязи и пыли, смесь, в которой все орехи — равного размера.

Какой кешью приносит пользу и не приносит вред ещё? В магазинах вам могут встретиться разные виды кешью — как правило, всегда есть два вида — сырой и жареный. Если вы задались вопросом, какой кешью приносит пользу и не приносит вред — ответ очень простой — покупайте кешью в сыром виде. Жареный кешью обладает более ярким вкусом, но он может быть зажарен на не очень качественном растительном масле, а если учесть, что орешек кешью сам по себе калорийный — покупайте лучше сырой кешью и чуть подсушивайте его в духовом шкафу или на чугунной толстой сковороде. Какой кешью приносит пользу и не приносит вред? Именно такой — чистый, сырой, свежий и золотистый, а также подсушенный в домашних условиях. Не жарьте кешью в микроволновке.