Как жарить миндаль?

Как жарить миндаль? Жареный миндаль — это орех, который имеет потрясающий вкус и аромат. Но тот миндаль, который продаётся в магазине, может иметь не очень свежий и приятный вкус — просто потому, что он обжарен на некачественном масле, с различными примесями.

Правильно обжаренный миндаль имеет превосходный вкус и аромат. Для того, чтобы получить его, необходимо правильно жарить миндаль — и лучше всего делать это у себя дома, на кухне. Но как жарить миндаль правильно? Алгоритм правильной жарки состоит из нескольких шагов. Вот первые из них.

Подготовка миндаля к жарке. Для этого миндаль лучше всего промыть, нарезать, разложить равномерно на несказанном ничем жирным противне.

Чтобы правильно жарить миндаль, нужно распределить его по противню равномерно — так, что слои миндаля не накладывались и не наползали друг на друга.

Для этого лучше взять противень с высокими бортиками, из которого не высыпается орех.

Отправив миндаль в духовку, поставьте духовой шкаф на среднюю температуру.

Как жарить миндаль правильно? Необходимо постоянно перемешивать его и переворачивать — только так он прожарится равномерно.

Каждые пять минут аккуратно встряхивайте миндаль или перемешивайте его простой деревянной ложечкой.

Процесс жарки займет 10-15 минут — очень внимательно следите за тем, чтобы не сжечь орехи.

Вынимать их из духовке нужно в тот момент, когда они станут наиболее ароматными и золотисто-коричневыми по краям.Остудите миндаль и пресыпьте его в герметичную банку. 
При жарке используйте нарезанный миндаль. Он намного вкуснее.
Преимущество миндаля, жареного в домашних условиях. Такой миндаль является великолепным и очень здоровым перекусом. Его можно заправить оливковым маслом или добавить  совсем немного специй.
Такой миндаль используется при изготовлении десертов, пиццы ми салатов,основных блюд.
Такой миндаль используется в пирогах,  хлебе и маффинах.
Как жарить миндаль, что бы он получился наиболее вкусным? Для этого необходимо за ним внимательно следить.  Этот процесс требует вашего терпения и внимания, но по сути он является очень простым. Попробуйте — и вы легко поймёте, как жарить миндаль, чтобы он получился вкусным и ароматным!