Миндаль с солью – очень интересное и вкусное лакомство. Миндаль – орех, отличающийся от остальных особым вкусом и ароматом, поскольку он является не совсем орехом, а внутренней частью косточки.
Мы расскажем, как миндаль пожарить в скорлупе с солью.
Миндальные косточки содержат множество биологически активных веществ, природных масел, растительного белка, богаты витаминами и минералами.
Многие, когда узнают, как миндаль пожарить в скорлупе с солью на сковороде, добавляют его затем в салаты и разные деликатесные блюда, или попросту съедают по горстке за просмотром фильма.
В отличие от сырых орешков, обжаренные косточки миндаля из твердых превращаются в хрусткие и сухие, приобретают ещё более приятный вкус и становятся приятного кремово-бежевого оттенка.
Чтобы миндаль пожарить в скорлупе с солью, вам понадобятся:
1. ПОДГОТОВИТЬ ОРЕХИ К ОБЖАРКЕ. Засыпать миндаль в кастрюлю, залить кипятком, подождать 3 минуты. Слить воду и очистить миндаль от шкурки. Разложить очищенные косточки на бумажных полотенцах, дать им обсохнуть.
2. ПОДГОТОВИТЬ СКОВОРОДУ. Ставим сковороду (желательно чугунную) на плиту, выливаем оливковое масло и прогреваем её на среднем огне 1 минуту, чтобы масло начало кипеть.
3. ЖАРИМ МИНДАЛЬ. Всыпаем косточки миндаля в сковороду и жарим около 5 минут, прибавив огня и все время помешивая. Будьте начеку! Миндаль должен приобрести золотистый оттенок, но не подгореть! Откинуть жареные косточки на дуршлаг, дать стечь маслу.
4. СОЛИМ МИНДАЛЬ. Перемешать миндаль в миске с солью, неоднократно встряхивая для равномерной обсыпки. Остужаем миндальные косточки и можем употреблять их и угощать родных и друзей!
На заметку!
Не стоит жарить много миндаля за один раз: в ином случае орехи прожариваются неравномерно, одни будут подгорать, другие – останутся сырыми. Лучше жарить небольшой нетолстый слой, и каждый раз на свежем масле, иначе деликатес придется выбросить: он станет невкусным. К тому же не стоит забывать, что чрезмерное употребление миндаля вредит желудку.
Есть и другие способы пожарить миндаль в скорлупе с солью, и не только с солью, но и с пряностями, корицей, сахаром и т.д. Можете поэкспериментировать и опробовать их все!
Какие витамины содержатся в фундуке. В фундуке содержатся как минимум пять групп жизненно важных для здоровья человека витаминов — витамины группы А (ретинол) обеспечивает отличное зрение, витамины С — иммунитет и защиту от простудных заболеваний. Витамины группы Е — это отличные природные антиоксиданты, которые помогают организму справиться с признаками старения. Какие ещё витамины содержатся в …
Фундук — это орех, который заслужено любят и взрослые, и дети. Этот орех не просто отлично сочетается с шоколадом, всевозможными десертами, основными блюдами, салатами — этот орех также может употребляться абсолютно отдельно, более того — быть основным компонентом диеты. Чем так известен фундук, что его так любят представители всех народов, полов, возрастов? Фундук — какая …
Польза и вред миндаля для спортсменов. Можно ли миндаль тем, кто усиленно сидит на диете, и если можно — каковы польза и вред миндаля для таких людей? Ответ очень простой — да, более того — если вы по тем или иным причинам сидите на диете — неважно, по состоянию здоровья, наращиваете мышечную массу или просто …
Как миндаль влияет на потенцию? Важно знать, как тот или иной продукт влияет на наше здоровье: какими он богат элементами и какие из них вредные и полезные для мужчин и женщин. Орехи, бесспорно, полезны. Но всё-таки давайте разберёмся с миндалём и конкретно с его влиянием на мужское здоровье. Как миндаль влияет на потенцию: приносит пользу …
Как миндаль пожарить в скорлупе с солью
Миндаль с солью – очень интересное и вкусное лакомство. Миндаль – орех, отличающийся от остальных особым вкусом и ароматом, поскольку он является не совсем орехом, а внутренней частью косточки.
Мы расскажем, как миндаль пожарить в скорлупе с солью.
Миндальные косточки содержат множество биологически активных веществ, природных масел, растительного белка, богаты витаминами и минералами.
Многие, когда узнают, как миндаль пожарить в скорлупе с солью на сковороде, добавляют его затем в салаты и разные деликатесные блюда, или попросту съедают по горстке за просмотром фильма.
В отличие от сырых орешков, обжаренные косточки миндаля из твердых превращаются в хрусткие и сухие, приобретают ещё более приятный вкус и становятся приятного кремово-бежевого оттенка.
Чтобы миндаль пожарить в скорлупе с солью, вам понадобятся:
— 300 г миндальных косточек;
— 2 ст.л. соли экстра;
— 1/2 стакана оливкового масла.
Как миндаль пожарить в скорлупе с солью:
1. ПОДГОТОВИТЬ ОРЕХИ К ОБЖАРКЕ. Засыпать миндаль в кастрюлю, залить кипятком, подождать 3 минуты. Слить воду и очистить миндаль от шкурки. Разложить очищенные косточки на бумажных полотенцах, дать им обсохнуть.
2. ПОДГОТОВИТЬ СКОВОРОДУ. Ставим сковороду (желательно чугунную) на плиту, выливаем оливковое масло и прогреваем её на среднем огне 1 минуту, чтобы масло начало кипеть.
3. ЖАРИМ МИНДАЛЬ. Всыпаем косточки миндаля в сковороду и жарим около 5 минут, прибавив огня и все время помешивая. Будьте начеку! Миндаль должен приобрести золотистый оттенок, но не подгореть! Откинуть жареные косточки на дуршлаг, дать стечь маслу.
4. СОЛИМ МИНДАЛЬ. Перемешать миндаль в миске с солью, неоднократно встряхивая для равномерной обсыпки. Остужаем миндальные косточки и можем употреблять их и угощать родных и друзей!
На заметку!
Не стоит жарить много миндаля за один раз: в ином случае орехи прожариваются неравномерно, одни будут подгорать, другие – останутся сырыми. Лучше жарить небольшой нетолстый слой, и каждый раз на свежем масле, иначе деликатес придется выбросить: он станет невкусным. К тому же не стоит забывать, что чрезмерное употребление миндаля вредит желудку.
Есть и другие способы пожарить миндаль в скорлупе с солью, и не только с солью, но и с пряностями, корицей, сахаром и т.д. Можете поэкспериментировать и опробовать их все!
Related Posts
Какие витамины содержатся в фундуке.
Какие витамины содержатся в фундуке. В фундуке содержатся как минимум пять групп жизненно важных для здоровья человека витаминов — витамины группы А (ретинол) обеспечивает отличное зрение, витамины С — иммунитет и защиту от простудных заболеваний. Витамины группы Е — это отличные природные антиоксиданты, которые помогают организму справиться с признаками старения. Какие ещё витамины содержатся в …
Фундук — какая польза от этого ореха?
Фундук — это орех, который заслужено любят и взрослые, и дети. Этот орех не просто отлично сочетается с шоколадом, всевозможными десертами, основными блюдами, салатами — этот орех также может употребляться абсолютно отдельно, более того — быть основным компонентом диеты. Чем так известен фундук, что его так любят представители всех народов, полов, возрастов? Фундук — какая …
Можно ли миндаль на диете? Польза и вред миндаля для спортсменов
Польза и вред миндаля для спортсменов. Можно ли миндаль тем, кто усиленно сидит на диете, и если можно — каковы польза и вред миндаля для таких людей? Ответ очень простой — да, более того — если вы по тем или иным причинам сидите на диете — неважно, по состоянию здоровья, наращиваете мышечную массу или просто …
Как миндаль влияет на потенцию?
Как миндаль влияет на потенцию? Важно знать, как тот или иной продукт влияет на наше здоровье: какими он богат элементами и какие из них вредные и полезные для мужчин и женщин. Орехи, бесспорно, полезны. Но всё-таки давайте разберёмся с миндалём и конкретно с его влиянием на мужское здоровье. Как миндаль влияет на потенцию: приносит пользу …