Чем же отличается лесной орех от фундука? Многие покупатели, выбирая орехи к своему столу, задавались вопросом — чем отличается лесной орех от фундука? На самом деле, ответ «ничем» будет наиболее честным, но, как ни странно, не совсем точным. Давайте попробуем разобраться в этом странном вопросе.
Лещина, или лесной орех — это не один вид дерева или кустарника, а общее название для сразу более 22 видов растений. Своё название лещина получила за то, что у всех деревьев этого вида листья имеют своеобразную форму — они напоминали древнему человеку леща, одну из первых промысловых рыб.
Так чем же отличается лесной орех от фундука?
На самом деле, фундук — это всего-навсего одна из разновидностей лещины, рано окультуренная наиболее известная человеку.
Фундук, который даёт нам питательные орехи — это гибрид из нескольких сортов лещины, полученный в ходе нескольких экспериментальных скрещиваний. В результате получился сорт, который даёт наиболее вкусные и свежие плоды с тонкой скорлупой. Но это — не главное, чем отличается лесной орех от фундука.
Главное отличие — конечно же, форма и размер плодов. Селектологи, которые работали над скрещиванием лещины, стремились получить как можно более крупные орехи — и у них это получилось. Если вы в дикой природе встретите плодоносящую лещину (а плодоносят они с середины июля по август, а некоторые сорта — даже осенью!), сравните дикие плоды и «официальный» фундук, который продаётся в магазине. Вы сразу же поймёте, чем отличается лесной орех от фундука!
И, пожалуй, вкус — это один из главных критериев, по которому можно понять, чем отличается лесной орех от фундука. Фундук имеет более насыщенный вкус, некоторые сорта вообще имеют характерный только для них привкус миндаля!
В целом, вкус и аромат плодов «культурной» лещины — более насыщенный, более ореховый. «Культурная» лещина хранится несколько дольше, чем дикая, она более устойчиво реагирует на перепады температур и резкие холода.
Полезными являются любые плоды лещины — как «культурные», так и собранные в лесу. Главное, чтобы они были свежими и уже созревшими, не зелёными. Однако мы советуем вам употреблять магазинную продукцию как более безопасную.
Как жарить кешью. Орехи — это продукт, который вкуснее всего употреблять в жареном виде. Но насколько такой орех полезнее, чем сырой и неочищенный? Как жарить кешью правильно? Давайте разберёмся в этом! Полезны ли жареные кешью? Несомненно, да — некоторый процент полезных жиров уходит из ореха, но в нём и после жарки остаются витамины и полезные …
Чем полезны орехи кешью для женщин? Орехи кешью удивительно полезны для женского организма. Давайте перечислим все их позитивные эффекты на женский организм! 1. Кешью улучшают работу репродуктивной системы. Мы не можем сказать, что регулярное употребление ореха кешью поможет забеременеть, но то, что кешью определённо увеличивает здоровье репродуктивной системы ми приводит её в норму — это …
Что калорийнее — семечки или арахис? Те, кому важна польза употребляемых продуктов часто задумываются — что полезнее? Какие орехи и какие семечки наиболее калорийны, какие содержат витамины и минералы в наибольшем количестве. Арахис и семечки — одни из наиболее употребляемых в нашей стране продуктов, давайте посмотрим, что калорийнее — семечки или арахис? Какой из этих …
Сколько миндаля можно употреблять в сутки? Можно ли миндаль употреблять при сахарном диабете? Не только можно, но и нужно — польза и минимальный вред этого ореха зависят от того, сколько вы его употребите и как — разумеется, в составе сладких блюд миндаль употреблять не нужно, но вот в составе полезных салатов, например, или в «чистом», …
Чем отличается лесной орех от фундука.
Чем же отличается лесной орех от фундука? Многие покупатели, выбирая орехи к своему столу, задавались вопросом — чем отличается лесной орех от фундука? На самом деле, ответ «ничем» будет наиболее честным, но, как ни странно, не совсем точным. Давайте попробуем разобраться в этом странном вопросе.
Лещина, или лесной орех — это не один вид дерева или кустарника, а общее название для сразу более 22 видов растений. Своё название лещина получила за то, что у всех деревьев этого вида листья имеют своеобразную форму — они напоминали древнему человеку леща, одну из первых промысловых рыб.
Так чем же отличается лесной орех от фундука?
На самом деле, фундук — это всего-навсего одна из разновидностей лещины, рано окультуренная наиболее известная человеку.
Фундук, который даёт нам питательные орехи — это гибрид из нескольких сортов лещины, полученный в ходе нескольких экспериментальных скрещиваний. В результате получился сорт, который даёт наиболее вкусные и свежие плоды с тонкой скорлупой. Но это — не главное, чем отличается лесной орех от фундука.
Главное отличие — конечно же, форма и размер плодов. Селектологи, которые работали над скрещиванием лещины, стремились получить как можно более крупные орехи — и у них это получилось. Если вы в дикой природе встретите плодоносящую лещину (а плодоносят они с середины июля по август, а некоторые сорта — даже осенью!), сравните дикие плоды и «официальный» фундук, который продаётся в магазине. Вы сразу же поймёте, чем отличается лесной орех от фундука!
И, пожалуй, вкус — это один из главных критериев, по которому можно понять, чем отличается лесной орех от фундука. Фундук имеет более насыщенный вкус, некоторые сорта вообще имеют характерный только для них привкус миндаля!
В целом, вкус и аромат плодов «культурной» лещины — более насыщенный, более ореховый. «Культурная» лещина хранится несколько дольше, чем дикая, она более устойчиво реагирует на перепады температур и резкие холода.
Полезными являются любые плоды лещины — как «культурные», так и собранные в лесу. Главное, чтобы они были свежими и уже созревшими, не зелёными. Однако мы советуем вам употреблять магазинную продукцию как более безопасную.
Related Posts
Как жарить кешью
Как жарить кешью. Орехи — это продукт, который вкуснее всего употреблять в жареном виде. Но насколько такой орех полезнее, чем сырой и неочищенный? Как жарить кешью правильно? Давайте разберёмся в этом! Полезны ли жареные кешью? Несомненно, да — некоторый процент полезных жиров уходит из ореха, но в нём и после жарки остаются витамины и полезные …
Чем полезны орехи кешью для женщин.
Чем полезны орехи кешью для женщин? Орехи кешью удивительно полезны для женского организма. Давайте перечислим все их позитивные эффекты на женский организм! 1. Кешью улучшают работу репродуктивной системы. Мы не можем сказать, что регулярное употребление ореха кешью поможет забеременеть, но то, что кешью определённо увеличивает здоровье репродуктивной системы ми приводит её в норму — это …
Что калорийнее — семечки или арахис.
Что калорийнее — семечки или арахис? Те, кому важна польза употребляемых продуктов часто задумываются — что полезнее? Какие орехи и какие семечки наиболее калорийны, какие содержат витамины и минералы в наибольшем количестве. Арахис и семечки — одни из наиболее употребляемых в нашей стране продуктов, давайте посмотрим, что калорийнее — семечки или арахис? Какой из этих …
Можно ли миндаль употреблять при диабете?
Сколько миндаля можно употреблять в сутки? Можно ли миндаль употреблять при сахарном диабете? Не только можно, но и нужно — польза и минимальный вред этого ореха зависят от того, сколько вы его употребите и как — разумеется, в составе сладких блюд миндаль употреблять не нужно, но вот в составе полезных салатов, например, или в «чистом», …