Арахис чаще всего называют орехом. Но Википедия и прочие энциклопедические сайты говорят нам о том, что арахис — это вовсе не орех. Как разобраться в этой путанице? Что такое арахис — орех или бобовые?
Арахис — это действительно не орех; с точки зрения ботаники, арахис — это плод растения семейства Бобовые. Логичнее называть это растение травой. Арахис растёт на земле или под землёй, поэтому его называют «земляным орехом» или «китайским орехом» — здесь возникает вопрос, почему всё же орехом? Что такое арахис — орех или бобовые? Дело в том, что такие названия возникло в древности. Когда люди причисляем арахис к орехам просто потому, что по виду и вкусу арахис похож на орех, да и по своим качествам тоже.
Также арбуз, который является ягодой, по ошибке обычно называют фруктом. Чтобы разобраться в том, что такое арахис — орех или бобовые, давайте посмотрим на то, как растёт арахис.
Арахис, который возделывается в современном мире — это ни что иное, как бобовая трава. Однолетнее растение 25-40 сантиметров высотой с сильно ветвистыми побегами. Окраска семян арахиса тёмно-красная или светло-розовая, кремовая или серовато-жёлтая . Арахисовые семена заключены в толстую, оно прочную скорлупу — именно эта скорлупа и заставляет нас про многом сомневаться в том, что такое арахис — орех или бобовые.
Так что же такое арахис — орех или бобовые?
Скорлупа арахиса надёжно защищает арахис от вредоносного воздействия насекомых, которые находятся в земле, но при попадании в ЖКТ человека может вызвать лёгки расстройство. Поэтому её не используют в пищевой промышленности. Защитные функции скорлупы схожи с защитными функциями скорлупок настоящих орехов. Что опять же заставляет людей, обычных потребителей, задуматься — что такое арахис — орех или бобовые?
Многие функции и химический состав, влияние на человеческий организм у арахиса схожи как орехами, так и с бобовыми. Тем не менее, на вопрос, что такое арахис — орех или бобовые, ботаника отвечает однозначно: арахис — это бобовая трава, которая любит тёплый и сухой климат, поэтому изначально она росла в странах Южной Америке сравнительно недалеко от Экватора.
Какой фундук выбрать: лучшие сорта. При выборе фундука необходимо смотреть на многие вещи — на целостность скорлупы, на цвет и размер ореха, но было бы также неплохо разбираться в сортах. Не знаете, какой фундук выбрать? Лучшие сорта мы опубликовали ниже — и расскажем вам о них. Aурея (Лещина обыкновенная) – это самый знаменитый сорт фундука. …
Куда и как применяются кешью? Польза и вред этого ореха уже давно тщательно изучены и записаны, и в Интернете, в том числе — в нашем блоге вы можете найти очень много информации на тему того, как употреблять кешью. Вопрос, который интересует очень многих — можно ли жареные кешью при повышенном холестерине? Куда и как применять …
Кешью — удивительный орех, по вкусу больше похожий на печенье. Немало людей употребляют его просто как вкусный продукт, совершенно не зная о том, что этот орешек, который жарят, кладут в десерты или смешивают с мёдом. Совершенно прекрасный источник всевозможных витаминов, минералов и микроэлементом, необходимых для здоровья человеческого организма. Чем полезны кешью? Кешью содержат в себе …
Факт: пшеничная мука не так полезна, как миндальная. В ней намного больше полезных элементов. Особенно если эту муку готовить самостоятельно. К тому же в некоторых рецептах она и вовсе незаменима: в качестве основы для рецепта или в качестве начинки. Удивительно, как просто такие большие и прочные зёрна в руках добросовестной хозяйки могут стать мукой. Поэтому …
Что такое арахис — орех или бобовые?
Так что же такое арахис — орех или бобовые?
Related Posts
Какой фундук выбрать: лучшие сорта
Какой фундук выбрать: лучшие сорта. При выборе фундука необходимо смотреть на многие вещи — на целостность скорлупы, на цвет и размер ореха, но было бы также неплохо разбираться в сортах. Не знаете, какой фундук выбрать? Лучшие сорта мы опубликовали ниже — и расскажем вам о них. Aурея (Лещина обыкновенная) – это самый знаменитый сорт фундука. …
Куда и как применяются кешью — польза и вред ореха. Можно и употреблять жареные орехи при повышенном холестерине?
Куда и как применяются кешью? Польза и вред этого ореха уже давно тщательно изучены и записаны, и в Интернете, в том числе — в нашем блоге вы можете найти очень много информации на тему того, как употреблять кешью. Вопрос, который интересует очень многих — можно ли жареные кешью при повышенном холестерине? Куда и как применять …
Чем полезны кешью.
Кешью — удивительный орех, по вкусу больше похожий на печенье. Немало людей употребляют его просто как вкусный продукт, совершенно не зная о том, что этот орешек, который жарят, кладут в десерты или смешивают с мёдом. Совершенно прекрасный источник всевозможных витаминов, минералов и микроэлементом, необходимых для здоровья человеческого организма. Чем полезны кешью? Кешью содержат в себе …
Как превратить миндаль в муку?
Факт: пшеничная мука не так полезна, как миндальная. В ней намного больше полезных элементов. Особенно если эту муку готовить самостоятельно. К тому же в некоторых рецептах она и вовсе незаменима: в качестве основы для рецепта или в качестве начинки. Удивительно, как просто такие большие и прочные зёрна в руках добросовестной хозяйки могут стать мукой. Поэтому …