Арахис бывает разный — кроме деления на сорта, вы можете столкнуться с непонятной сортировкой арахиса: болд, сплит, лико, кранч — что это за разновидности арахиса?
Мы продолжаем рассказывать вам про различные виды арахиса, и сегодня расскажем немного про то, что такое бланшированный арахис.
Бланшированный арахис — это арахис, с которого сняли не только скорлупу, но и тонкую коричневую кожицу. Такой арахис удобно употреблять — на первый взгляд. Он не требует никакой дополнительной обработки. Но есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать при покупке бланшированного арахиса.
Что такое бланшированный арахис высшего качества и как его выбрать? Просто соблюдайте при покупке данные правила:
Арахис не должен быть влажным — это значит, что его транспортировали и хранили, нарушая основные правила.
Орешки не должны быть разными по размеру и форме, по цвету. Если они разные, это значит, что несколько сортов арахиса смешали воедино. Это было бы нестрашно, если бы не одно но — мелкие орешки имеют насыщенный вкус и аромат, а самые крупные — наоборот, безвкусны и не имеют орехового аромата. Так что если вы хотите узнать, что такое бланшированный арахис, по-настоящему вкусный и полезный — обязательно смотрите на его цвет, форму и размер!
На арахисе не должно быть сколов и странных чёрных вкраплений, пыли и грязи — если таковое имеется, это значит, что его неправильно бланшировали.
Не покупайте прожаренный арахис и арахис с солью, специями или сахаром, вкусовыми добавками и ароматизаторами . Такая еда может привести к аллергии и в любом случае не принесёт пользу вашему организму. Если вы хотите узнать, что такое бланшированный арахис на вкус, просто купите сырой арахис и пожарьте его дома сами — это нетрудно.
Что такое бланшированный арахис, приготовленный в домашних условиях?
Бланшировать арахис можно и дома — если вам не нравится коричневая кожица или неприятен её горьковатый привкус, просто опустите орехи на минуту в кипящую воду. Или залейте их кипятком и оставьте на несколько минут). Слейте воду и положите арахис на полотенце. Заверните орехи в полотенце и недолго и аккуратно потрите — кожица отделится.
При обжарке кожица также сама «слетает» с ореха. Мы надеемся, что вы обязательно попробуете, что такое бланшированный арахис — ведь он очень вкусен и полезен!
Кешью — это орешек, которым из-за маслянистой структуры кажется очень жирным, и он действительно содержит большое количество жиров и масел, но почти все они — легко усваиваются организмом. Однако кешью — это продукт, которые строго нельзя переедать — его большое количество может негативно отразиться на вашей фигуре.Можно ли кешью включить в диету? Полезные свойства кешью …
Для мужчин и женщин кешью одинаково полезны, но влияют на них по-разному. Давайте узнаем — чем полезны кешью женщинам? Женщины более подвержены стрессам на работе и в личной жизни, поэтому им просто необходим заряд положительных эмоций. Кешью дарит именно их — и вовсе не благодаря своему отличному вкусу, а благодаря химическому составу. В этих орешках …
Шелковица — какая польза скрыта в этой ягоде? Шелковица пришла в Россию из стран Ближнего Востока, а точнее — Ирана и Афганистана. Там шелковица используется не только в качестве ингредиента для блюд, но и в качестве лекарственного средства. Шелковица — какая польза скрыта в этой ягоде?Наличие витаминов групп С, А, В, таких элементов, как калий, …
Чей фундук лучше? Польза и вред фундука — где его лучше покупать? Многие покупают фундук на открытых рынках — именно там можно купить как сырой, так и жареный фундук. А также фундук в шоколаде, фундук в кокосовой стружке, в молочной глазури… Но необходимо быть очень осторожным, покупая орех именно на рынке — ведь любые орехи, …
Что такое бланшированный арахис.
Арахис бывает разный — кроме деления на сорта, вы можете столкнуться с непонятной сортировкой арахиса: болд, сплит, лико, кранч — что это за разновидности арахиса?
Мы продолжаем рассказывать вам про различные виды арахиса, и сегодня расскажем немного про то, что такое бланшированный арахис.
Бланшированный арахис — это арахис, с которого сняли не только скорлупу, но и тонкую коричневую кожицу. Такой арахис удобно употреблять — на первый взгляд. Он не требует никакой дополнительной обработки. Но есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать при покупке бланшированного арахиса.
Что такое бланшированный арахис высшего качества и как его выбрать? Просто соблюдайте при покупке данные правила:
Арахис не должен быть влажным — это значит, что его транспортировали и хранили, нарушая основные правила.
Орешки не должны быть разными по размеру и форме, по цвету. Если они разные, это значит, что несколько сортов арахиса смешали воедино. Это было бы нестрашно, если бы не одно но — мелкие орешки имеют насыщенный вкус и аромат, а самые крупные — наоборот, безвкусны и не имеют орехового аромата. Так что если вы хотите узнать, что такое бланшированный арахис, по-настоящему вкусный и полезный — обязательно смотрите на его цвет, форму и размер!
На арахисе не должно быть сколов и странных чёрных вкраплений, пыли и грязи — если таковое имеется, это значит, что его неправильно бланшировали.
Не покупайте прожаренный арахис и арахис с солью, специями или сахаром, вкусовыми добавками и ароматизаторами . Такая еда может привести к аллергии и в любом случае не принесёт пользу вашему организму. Если вы хотите узнать, что такое бланшированный арахис на вкус, просто купите сырой арахис и пожарьте его дома сами — это нетрудно.
Что такое бланшированный арахис, приготовленный в домашних условиях?
Бланшировать арахис можно и дома — если вам не нравится коричневая кожица или неприятен её горьковатый привкус, просто опустите орехи на минуту в кипящую воду. Или залейте их кипятком и оставьте на несколько минут). Слейте воду и положите арахис на полотенце. Заверните орехи в полотенце и недолго и аккуратно потрите — кожица отделится.
При обжарке кожица также сама «слетает» с ореха. Мы надеемся, что вы обязательно попробуете, что такое бланшированный арахис — ведь он очень вкусен и полезен!
Related Posts
Можно ли кешью включить в диету? Полезные свойства кешью — как принимать этот орех, нужно ли жарить
Кешью — это орешек, которым из-за маслянистой структуры кажется очень жирным, и он действительно содержит большое количество жиров и масел, но почти все они — легко усваиваются организмом. Однако кешью — это продукт, которые строго нельзя переедать — его большое количество может негативно отразиться на вашей фигуре.Можно ли кешью включить в диету? Полезные свойства кешью …
Чем полезны кешью женщинам.
Для мужчин и женщин кешью одинаково полезны, но влияют на них по-разному. Давайте узнаем — чем полезны кешью женщинам? Женщины более подвержены стрессам на работе и в личной жизни, поэтому им просто необходим заряд положительных эмоций. Кешью дарит именно их — и вовсе не благодаря своему отличному вкусу, а благодаря химическому составу. В этих орешках …
Шелковица — какая польза скрыта в этой ягоде?
Шелковица — какая польза скрыта в этой ягоде? Шелковица пришла в Россию из стран Ближнего Востока, а точнее — Ирана и Афганистана. Там шелковица используется не только в качестве ингредиента для блюд, но и в качестве лекарственного средства. Шелковица — какая польза скрыта в этой ягоде?Наличие витаминов групп С, А, В, таких элементов, как калий, …
Чей фундук лучше? Польза и вред фундука, где его лучше покупать?
Чей фундук лучше? Польза и вред фундука — где его лучше покупать? Многие покупают фундук на открытых рынках — именно там можно купить как сырой, так и жареный фундук. А также фундук в шоколаде, фундук в кокосовой стружке, в молочной глазури… Но необходимо быть очень осторожным, покупая орех именно на рынке — ведь любые орехи, …